第170章  把酒樓做大做強

方傑拿着藥方，看着上邊漂亮的字跡，他對蘇雲的欣賞，又多了幾分。

最後蘇雲也沒收方傑的錢。

只是叫方傑若是以後有需要出來吃飯的，就來他們酒樓就好了。

方傑臉上帶着淺淺笑意，答應了一聲好。

“以後我們需要吃飯，就認準你們雲春酒樓了。”

蘇雲笑吟吟點頭，“那就謝謝您了。”

“沒事沒事，說到底，還得我謝謝蘇經理才是。”

他們說了一會兒，蘇雲便轉身繼續去忙了。

今天客人多，她事情也多，不能耽誤時間太久。

在千家萬戶忙着團圓的日子，蘇雲他們在酒樓裏繼續忙活，替那些沒有時間準備年夜飯的人，奉上一頓豐盛的年夜飯。

從早忙到晚。

等到打烊的時候，蘇雲已經累得腿都走不動了。

今天好忙。

比開業的時候還要忙。

雖然說桌數不算多，但是每一桌的飯菜都多了許多道，勞動強度自然也大了不少。

送走了最後一桌客人，蘇雲坐在凳子上，捶着胳膊腿。

鄭飛帶着員工在收拾善後，

蘇雲在凳子上坐了一會兒，轉身進入了後廚裏邊。

她用靈泉水加草藥，煮了一鍋‘涼茶’，裝在水壺裏邊拿出來。

“大家今天辛苦了，都來喝兩杯解乏的茶，回家以後好好休息。”

他們今天上班，但是明天開始，蘇雲就讓大家休息了。

等到初六再來上班。

錢要掙，休息也要休息。

她知道勞逸結合。

員工們都過來，喝了她幫倒的茶水，清涼的水順着喉嚨流淌進入肚子。

不只是疲憊的身軀為之一振，就連精神也瞬間變得抖擻起來。

忙碌了一天而困倦的身體，此刻也恢複了活力。

好像剛睡醒時差不多。

“經理，這也太厲害了吧？”

小芳看向蘇雲，止不住的敬佩。

一旁的其他人，也都跟小芳的想法差不多。

他們老板太厲害了！

能管理，經營好酒樓，還能夠制作出很好喝，很有效果的涼茶。

他們真的太佩服老板了。

蘇雲抿着唇角笑了笑，“今天乾活不累啊？還有力氣誇我。”

她打趣他們別誇她了，省點力氣，收拾好衛生，下班回家休息。

後廚還剩下一些沒用完的邊角料的菜，蘇雲讓鄭飛安排一下，分給他們一人打包一些回去家中。

等店裏收拾好了，蘇雲便讓他們回家去。

她與何春也準備回家了。

依舊是劉石來接她們。

冬天的晚上，寒風呼呼的，把酒樓的門關上，在外邊挂上了休息的牌子，轉頭上了車。

“好冷好冷。”

蘇雲一邊搓手，一邊出聲。

何春笑着把一個暖水瓶遞給她。

蘇雲接過去，抱在懷中。

手指暖了不少。

回到了陸軍大院，劉石是把吉普車開到他們家門口，先讓她下車了，他們才把車開回家的。

家中還亮着燈。

蕭遠剛把鳳龍臺哄睡，帶着蕭懷瑾洗完澡。

平時蘇雲上班，他又當爹又當媽的，要照顧三個孩子，實在是騰不出手來，再去接媳婦兒。

只能拜托劉石去了。

看到媳婦兒下班回來，他臉上帶着笑意迎上前來。

問她餓不餓，渴不渴？先洗澡還是先吃點宵夜？

男人在家裏，把孩子照顧得很好。

她下班回來，他也把她照顧得很好。

蘇雲笑握着蕭遠的手，沒有吃東西，也沒有喝水。

就是拉着丈夫說說話。

生意要做，夫妻感情也要兼顧。

而對于平時忙着工作的人來說，晚上孩子睡着之後，夫妻獨處的那點時間，則是他們增進感情的最好時間。

蕭遠升職到了副師之後，除了第一年過年值班外，接下來的幾年，他都是休息的。

蘇雲明天也休息。

夫妻兩人正好可以帶着孩子，出去外邊走走逛逛。

不過前提是，不要下雪。

不然帶着孩子出門也不方便。

或許是聽到了她的期盼，以至于第二天，大年初一，真是個難得的晴天。

蘇雲被蘇文玉親醒的。

她睜開眼睛，就看到自己寶貝閨女坐在床上，對她咯咯咯地笑。

“哎喲，這是誰家妹妹，怎麽這麽可愛呀？”

蘇雲笑眯眯地伸出手，把女兒抱過來，“剛剛是不是你在偷親媽媽呀？”

蘇文玉臉頰白裏透紅的，被媽媽抱着，她咯咯咯咯地笑得更歡了。

“起床。”

“媽媽，去玩，去玩。”

小姑娘拽着蘇雲的手，要把她從被子裏拖出來。

蘇雲順着女兒的手坐了起來，順勢把女兒擁入懷中親了親。

“好好好，媽媽起來，我們去玩。”

“嗯嗯！”

蘇文玉很高興。

牽着媽媽的手就要下樓。

蘇雲連忙按住她，“媽媽還沒換衣服。”

蘇文玉歪着頭，好奇地看了看媽媽，理解慢了一些。

不過她很快反應過來了，牽着媽媽的手，帶着媽媽往櫃子那邊走。

幫媽媽選漂亮的衣服。

就是小姑娘只記得漂亮了，忘記了外邊的天氣。

她替媽媽選了一條漂亮的連衣裙，款式很美，布料也很好。

是去年年中的時候，蕭遠去滬市那邊參加峰會給她帶回來的。

款式是滬市那邊最新穎的款式。

蘇雲穿上去很漂亮。

但是可惜是夏天的款式。

不适合這個雪後初晴的新年第一天穿。

“媽媽穿，媽媽穿！”

蘇文玉十分的固執。

她雙手抱着漂亮的裙子，堅持讓媽媽穿這漂亮的裙子。

“漂亮。”

蘇雲看着女兒那堅定的神色，她有些好笑，“可是文玉，媽媽如果穿這裙子，會感冒的哦。”

“你看，外面下雪呢，下雪了不能穿這麽薄的裙子去外邊，會凍感冒的。”

“文玉希望媽媽生病嗎？”

蘇文玉歪了歪頭。

雖然不舍得媽媽的漂亮裙子，卻也更不願媽媽生病。

她堅持了一會兒，還是把媽媽的漂亮裙子放了回去。

就是小嘴撅着，還有些不開心就是了。

蘇雲好笑地摸了摸女兒的頭發，正好這個時候蕭遠上來房間了，她就讓他先把女兒抱下去。

“爸爸的寶貝閨女這是怎麽了？”

蕭遠彎腰，把女兒抱了起來，面上帶着笑意詢問。

蘇文玉絞着手指，“媽媽，漂亮衣服，不穿，不穿。”

蕭遠頓了頓，看到妻子手中的裙子，他笑了。

轉身帶女兒下樓，一邊走一邊哄。

他們父女下樓了，蘇雲關上門，換上衣服洗漱完了也下了樓。

小姑娘的情緒來得快，也走得快。

她下樓的時候，女兒已經被哥哥逗得咯咯直笑。

看到媽媽下樓來，小姑娘又開開心心地撲過來，要媽媽抱，要媽媽帶出去玩。

今天的蘇雲，對于兒子女兒，有求必應。

他們不是單獨一家出門，而是叫上了何春他們一家。

依舊是開了兩輛車，兩家人一起去逛皇城，去逛公園。

到處走走看看。

過了非常充實的一天。

年初二到初五，她們就沒怎麽出外邊來玩了。

北方的冬天，哪怕是天氣晴朗了，沒有下雪，那也是冷的。

那刮來的風，好像刀子刮在臉上，能硬生生地，把人的肉皮刮下來一層。

他們成年人還好，抵抗力稍微強一些，出去吹吹冷風，回到家喝一杯靈泉水，就什麽事都沒有了。

但是孩子不行。

孩子本身年紀小，抵抗力，免疫力也比成年人的要差上許多。

就算蘇雲有很好的藥，她也舍不得讓孩子們出去吃苦受累。

索性就在有暖氣的家裏待着就好了。

到了年初六，她上班。

這個時候學校還沒開學。

蕭遠也已經回去上班了。

蘇雲便只能把三個孩子帶到酒樓去，一邊處理店裏的事情，一邊照看三個孩子。

劉紅旗跟劉長宏也還沒上學。

他們跟他們媽媽一起過去酒樓裏，幫着照顧弟弟妹妹，同時也能在店裏吃飯。

免去了中午沒人做飯，還要去吃飯堂的麻煩。

蘇雲帶着孩子上班，每天都要冒着風雪出門。

把孩子裹得跟毛茸茸的熊貓一樣，再騎着自行車，在街道上艱難前行。

她越吹冷風，想要買車的心智就越發的堅定。

沒多久，孩子開學了。

蘇雲他們的酒樓，忙過了元宵之後，就迎來了淡季。

現在大家還不是那麽的富裕，有人來酒樓吃飯，卻不表示他們每次都會來。

雖然說店裏每天依舊有十幾桌，二十桌的客人，但是這對蘇雲來說，是遠遠不夠的。

她找到了何春，與她商量着，店裏要推出一些點心。

“那酒樓呢？”

何春問。

蘇雲，“生意照做，但是點心也得照樣推出。”

她舉了個例子，像是過兩個月的端午節，到時候他們酒樓不僅可以推出端午訂餐活動，還能推出端午走親訪友的禮盒。

“禮盒？”

何春沒聽過，不知道這是什麽意思。

蘇雲簡單的解釋了一番所謂的禮盒的含義，何春明白了。

她雖然不知道禮盒的前景如何，但是既然妹子說能掙錢，那肯定就能掙。

她只需要配合就好了。

“好，那就按照妹子你說的來。”

“嗯，我們先研究幾款作為我們雲春酒樓招牌的點心，慢慢的推廣出去，争取把名氣打出去。”

想要掙多一些錢，只是守着酒樓，做即食是不行的。

的腦子打開，思路打開。

才能掙錢。

蘇雲還想着，酒樓以後生意好了，她買小轎車的時候，就算被人羨慕嫉妒，也能用酒樓掙錢來堵住那些人的嘴。

所以，雲春樓的生意，絕對不能不愠不熱。

一定要火爆起來才可以。

何春的廚藝很好。

但是如果要專門研究點心，還是差了一些。

她需要人幫忙。

蘇雲大手一揮，另外招了一個點心大師傅。

再招了兩個點心的小工。

這樣何春就能專心做店裏的菜了。

她招的點心師父恰好也姓何，也不知道跟何春他們是不是親戚了？反正就同姓而言，何春稱他一聲叔。

蘇雲也笑着叫何叔。

何啓做點心的手藝很好，據說他的祖上，是在皇宮裏給貴人們做點心的大師傅。

只不過後來時局動蕩，他們家一代不如一代了。

等到了何啓這一代，老祖宗的手藝丢得差不多了。

但是盡管如此，何啓依舊是附近鄰居們，交口稱贊的好廚師。

蘇雲之所以找到他，也是多方打聽，多人推薦，幾次拜訪之下，才把何啓請來。

何啓到了店裏，看到了後廚，他就朝蘇雲搖了搖頭。

“後廚東西太多了，我做點心，要安靜的環境。”

這個後廚油煙味濃，烹饪的時候發出的聲音，準備菜的時候發出的聲音，都很影響他做點心。

蘇雲明白了。

要安靜的環境，她絕對有。

別的沒有，她就是房子多。

很快就給何啓騰出了一間非常安靜的屋子，就在她們雲春酒樓的後邊。

一條巷子連着，鬧中取靜，又沒有脫離雲春酒樓。

點心房準備好了之後，蘇雲就可以按照何啓給的材料清單，開始去采買東西。

準備做點心。

剛開始的時候，她準的的東西不多。

這是她跟何春，何啓商量過的。

因為不知道銷量如何，本着探路的理念，先做幾個款式，每個款式做個一兩斤，放在酒樓的前臺，等客人結賬買單的時候，讓客人們嘗嘗。

看看他們喜歡什麽樣的？

等調查的人數夠了，蘇雲他們再确定，要做什麽點心。

最終在一輪又一輪的品嘗之後，蘇雲她們選擇了三款點心。

一款是用板栗為原材料的，取名叫雲春糕的板栗糕。

另外一款，則是以曬乾了的大米，還有紅棗，白糖為原材料的紅棗米糕。

最後一款，則是現在比較少見的，用山藥為原材料的山藥糕。

這三款在店裏收到的好評最多。

基本上是嘗過的都說好。

蘇雲拍板下來。

何啓帶着小工，把這三款點心每款做了三斤出來。

再用油紙包好，裝進了蘇雲手繪的禮盒中。

漂亮的禮盒，上邊還紮着一條紅色的絲帶。

不能說精致萬分，只能說，處處透着用心。

三款點心剛剛上架，就有人打聽價格。

得知一塊錢一盒之後，有人當場要了兩盒。

也有人買了一盒回去，先嘗嘗，之後再看。

“蘇經理，剩下的點心全給我包起來，我要了。”

方傑帶着笑意的聲音插入進來。

蘇雲擡起頭，看向門口。

看到方傑，她也笑了笑，“方總今天有空過來？”

方傑擺手，“原本是挺忙的，但是正好有幾個客戶過來，還沒吃飯。”

他就把他們帶到雲春樓來吃飯了。

蘇雲知道，這是方傑在照顧她的生意。

她十分的感激。

只是看到門外進來的人的時候，她微微愣了愣。

這幾個人，怎麽給她一種莫名的熟悉感？

他們是在什麽地方見過嗎？




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